欧洲的贵族，大都有一个共同的爱好，那就是收藏红酒，并且光是收藏红酒还不够，还要将拥有一个酒庄作为自己身份的象征。这些珍藏在酒窖中的红酒，便随着贵族文化沿袭至今。

在中国，有一种茶的特性和红酒有着许多相似之处，他便是普洱茶。但是，普洱茶尽管历史悠久，但却缺少红酒那样贵族般的呵护。

为什么这样说呢?

举个例子：很多普洱茶在90年代以前因缺乏良好的储藏环境而没有流传下来。所谓的“爷爷做茶，孙子卖茶”似乎仅仅是个说法而已。现在的普洱茶市场上仅存的少许储藏的干净的普洱旧茶，大部分都来源于早期移民国外的同胞无意间的留存。

前些日子，在和一位年长的茶友喝茶时，聊到藏茶的话题。茶友说自己已年过半百，现在只喝20年左右的普洱茶。对存新茶一直提不起兴趣，茶够自己喝就行了，用不上花那个时间存新茶。况且新茶寒性大，短时间内自己并不能喝太多，什么时候才能喝上自己藏的茶呀?可是在亲身体验过法国的红酒庄之后，彻底改变了这个观念。

为什么?

这位茶友是这样跟我说的：我们现在能喝到的老茶都是前人花费时间和精力为我们存下来的。现在我年纪大了，是否也能为我的子孙后代们留下一些念想呢?房子会随着时间破旧，车子也会随着时间报废，也许我可以存些茶，这样最起码在若干年后我的曾孙还能拿出一道老茶在朋友们面前自豪的介绍“这是我太奶奶年轻的时候就存下来的普洱茶!”，那才叫意义呢!

时代在发展，普洱茶逐渐有了专业的仓储团队和企业在做，就如葡萄酒的酒窖一样，不会随着时代的变革而没落，只会越陈越香。您能想象得到，20年30年甚至更久之后，您的子女拿着您的存茶票提茶出来喝的传家意义吗?